Получить с самого утра заряд бодрости и порцию витаминов можно с помощью стакана свежевыжатого сока. Но наслаждаться утром свежим соком без соковыжималки невозможно. Поэтому давайте разберемся, как выбрать соковыжималку.
Все соковыжималки можно разделить на два типа: универсальные и для отжима только цитрусовых. Модели для отжима цитрусовых позволяют получить сок как из мандаринов и апельсинов, так и из граната или киви. Плод разрезается на две части, а затем одну половинку прикладывают к насадке и включают прибор. Насадка во время вращения выдавливает сок, который через фильтр стекает в контейнер.
Желательно приобретать модели, можно купить соковыжималку, в которой имеется возможность изменить направление вращения насадки. Благодаря такой функции улучшается качество отжима. Ну а количество мякоти в готовом соке будет полностью зависеть от размера отверстий фильтра. Практически во всех моделях размер отверстий фильтра можно регулировать. Кроме того, наличие в комплекте дополнительных конусов облегчит отжим фруктов различного размера.
Соковыжималки для отжима цитрусовых изготавливают с пластиковым или металлическим корпусом. Хоть модели с пластиковым корпусом и стоят на порядок дешевле, но они очень быстро теряют свой вид. Ведь сок фруктов въедается в пластик. Да и изначально модели с металлическим корпусом смотрятся эффектней.
А универсальные соковыжималки позволяют отжать сок из практически любых фруктов. Но апельсины и мандарины отжимать на универсальной соковыжималке нельзя. Да и при отжиме манго, слив, бананов, малины, крыжовника и смородины могут возникнуть трудности. Ведь мелкие косточки и волокна этих фруктов легко забивают фильтр.
Основным элементом универсальной соковыжималки является дисковая терка, которая измельчает фрукты. Под действием центробежной силы фруктовая мякоть прилипает к стенкам сепаратора, а сок стекает в контейнер. Поэтому придется периодически прерывать работу, чтобы очистить фильтр.
Но существуют модели, где жмых удаляется с фильтра автоматически в специальный контейнер. Если вы выбрали такую модель, то убедитесь, что контейнер съемный. Ведь так не нужно будет прерывать работу при удалении жмыха в мусорное ведро.